项目简介：
冬至是二十四节气中最早被确立的节气，在先秦时代被视为岁首，为北半球全年白昼最短的一天，亦是中国的传统节日，时间在每年阳历12月21日至12月23日之间。古代农业社会的先民测定当太阳运行至黄经270度之日，就是农业生产的指标性节气，称为冬至，自冬至起，日照渐长，象徵着万物周期的新开始。许多本澳居民视“冬至大过年”，对全家人一起“做冬”吃团圆饭的传统尤其重视，也有不少居民会在冬至日进行祭祖，本澳冬至的应节食品以汤圆最为流行，象徵祈求团团圆圆。
存续状况：
冬至的节庆习俗在本澳华人社会一直得到传承和发展，冬至当天也是本澳的法定假期。随着时代的变迁，居民简化了祭祖、做冬和包汤圆的仪式及准备，但依然维持着与亲人团聚吃团圆饭、吃汤圆的传统，其节庆习俗的精神内涵一直被延续。
重要价值：
冬至作为澳门历史悠久的传统节日之一，是中华传统民俗文化在澳门一脉相承的重要体现，冬至过节习俗所维系的家庭团聚观念，亦发挥着维护家庭伦理的作用，同时其富有地方特色的习俗活动，具有重要的本土民俗文化研究价值。