草堆街位於昔日澳门北湾（大概范围包括从妈阁庙起至沙栏仔的整个内港）的范围内。据记载北湾曾为澳门最为繁盛及重要的商贸港湾，清代粤海关关部行台及大马头税馆亦设於此。後来由於自然淤积及人工填海造地，内港的海岸线不断向外迁移，昔日属於港口沿岸的草堆街一带，已成为陆地。
文化局在2012至2015年，於草堆街80号进行修复工程期间，在房屋地下发现了早於现存建筑物的考古遗迹，并随即开展了考古发掘工作。
是次考古工作发现了早於草堆街80号建筑建成以前的街道石铺面及大型石结构遗迹。该组大型的石结构遗迹是草堆街80号最为重要的考古发现，遗迹由4道宽约1.5米的长条状石砌结构组成，走向与草堆街80号房屋大致相互平行，或结构间相互垂直，其中最长一道石结构长约22米，呈东北─西南走向，至少由三层花岗岩石块堆砌而成，该处堆积出土一定数量属明末清初供外销的克拉克瓷及瓷垫饼等遗物。
结合历史文献、古地图、旧海岸线套叠、考古地层堆积等的分析研究，草堆街80号建筑内发现的最早期的石结构遗迹，极有可能是昔日澳门北湾沿岸设施的遗存，为明清时期澳门作为中转贸易港提供了考古实证。