Apresentação:
O Chong Chao (Festival do Bolo Lunar) é celebrado anualmente por toda a nação Chinesa, no dia 15 de Agosto, sendo um evento que também é denominado de Festa do Meio do Outono, por corresponder a uma época de colheitas. É também popularmente conhecido como «Noite de Apreciação da Lua», uma vez que a noite que antecede o Chong Chao (Festival do Bolo Lunar) chama-se «Noite de Recepção da Lua», e a noite seguinte chama-se «Noite de Perseguição da Lua». O dia do evento é muito celebrado e importante para a população de Macau, com as famílias a reunirem-se para apreciarem a Lua, saborearem os chamados «bolos lunares» e desfrutarem de momentos em comunhão familiar. Para além dos tradicionais bolos lunares, comem-se também outros alimentos, tais como bolinhas de arroz glutinoso, taros, toranja ou castanhas de água. Em termos de decoração, as tradicionais lanternas Chinesas, com formas e desenhos muito diversificados, ornamentam as ruas e os parques, aonde as famílias, algumas com as próprias lanternas, convivem e partilham o momento juntos, em harmonia. Este dia é também aproveitado pela população Chinesa de Macau para confraternizar com os amigos e os familiares mais afastados, através da tradicional oferta de bolos lunares.
Estado de preservação:
Contando com uma longa história de transmissão em Macau, o Chong Chao (Festival do Bolo Lunar) é um feriado oficial da cidade. Nesta época do ano, as pastelarias locais, com o intuito de promover os seus produtos caseiros, decoram os seus espaços comerciais com ornamentos especiais, incluindo: lanternas, luzes de néon e placas publicitárias, contribuindo para um ambiente geral de grande festividade que é já característico desta época. Os cidadãos de Macau participam muito activamente neste evento, havendo um grande carinho pelo Chong Chao (Festival do Bolo Lunar), incluindo as suas várias práticas tradicionais (apreciação da Lua, decorações de lanternas, reuniões familiares, troca de ofertas de bolos lunares, entre outras actividades), havendo também lendas populares ligadas a este evento que são muito conhecidas e difundidas.
Valor patrimonial:
Sendo uma das festas mais antigas e tradicionais de Macau, o Chong Chao (Festival do Bolo Lunar) é um evento importante para a transmissão da cultura popular Chinesa, e para a continuidade das suas práticas e costumes, que em conjunto são igualmente relevantes para o estudo da cultura popular de Macau. Em paralelo, a celebração deste evento é igualmente importante para a promoção de virtudes tradicionais e valores familiares que estão intimamente ligadas à cultura Chinesa.