Apresentação:
O Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão) faz parte das tradições de Macau, sendo celebrado no 5.º dia do quinto mês lunar. As lendas sobre a origem deste festival variam. Tradicionalmente, este evento tem lugar no Verão para afastar os maus espíritos e venerar o dragão, sendo uma ocasião que também está associada á homenagem sobre a morte do poeta patriota Qu Yuan. Durante o Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão), os residentes locais também penduram plantas de absinto e calamus, e cozinham sopas de feijão para aliviar o calor do verão. Outras actividades incluem a Regata de Barcos-Dragão, o consumo de zongzi (bolinhos de massa de arroz), a prática de natação e a execução de trabalhos de colagem com folhas de absinto e calamus. Entre as várias actividades, a regata de barcos-dragão e o consumo de zongzi são as mais populares em Macau. As lojas e os estabelecimentos de comida enrolam diferentes tipos de bolinhos de massa de arroz durante o festival, tais como zongzi de suíno salgado, zongzi de , zongzi cozido a vapor e zongzi enrolado em folhas de pandanos. Em Maio, quando o nível do Rio das Pérolas se encontra mais elevado e a salinidade da água diminui, os residentes locais gostam de nadar, havendo a tradição de natação durante o Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão), sendo esta uma actividade que é considerada boa para a saúde.
Estado de preservação:
O Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão) corresponde a um feriado público em Macau. A regata de barcos-dragão, o consumo de zongzi e as actividades de natação do festival fazem parte das tradições locais e são actividades muitos valorizadas pelos residentes. Durante o Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão), o ar de Macau enche-se com o cheiro de zongzi, havendo estes produtos alimentares disponíveis para venda em muitos restaurantes locais. Por seu turno, as corridas de barcos-dragão têm progressivamente assumido uma maior dimensão, com competições cada vez mais formais. Actualmente é já um evento desportivo de grandes dimensões anualmente. Por seu lado, as práticas de natação, durante o Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão), consolidaram-se mais desde o século XX, integrando-se a forma de natação livre na área da Z.A.P.E. Várias lendas, histórias e provérbios estão também ligados aos costumes do Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão).
Valor patrimonial:
O Tung Ng (Festival de Barcos-Dragão) é uma das tradições típicas de Macau, sendo também significativa pela sua história longínqua e pelo seu valor no contexto da identidade cultural da comunidade Chinesa de Macau. Com os seus costumes de características locais, este evento tem também um valor significativo para o estudo da cultura popular local. Os costumes deste festival são também demonstrativos sobre a ligação afectiva da comunidade Chinesa de Macau relativamente às suas raízes culturais e ao amor que sentem pelo seu país.